尊龙凯时(中国区)人生就是搏!尊龙凯时中国区人生就是博

　　记忆中对端午节一直有种别样的情结,奶奶亲手包的粽子,煮熟的粽叶的味道很好闻,奶奶娴熟的指法,两张粽叶在手,一窝,成漏斗形,往里抓一把五花的糯米,可以是红豆,可以是蜜枣,可以是板栗,奢侈时,再添点火腿肉,也可以是什么都不加的白花花的纯糯米,然后几个手指随便这么一抠,轻松的裹出一只结实漂亮的粽子,有棱有角,再信手拈来一根长长细细的龙须似的粽绳,都是事先剪裁准备好的,三下五除二,环绕这么一扎一裹,牙齿一借力,打个结,一只精精巧巧,小家碧玉的粽子就这么完成了,用不了几分钟的时间,我每次都学不会,却又总是每次都要掺和上一把,直到弄散N多次,弄烂N张粽叶才算罢休.

　　奶奶通常在深夜里包粽子,就着昏黄的灯光,有时候在睡梦里还隐约听到楼下火房里传来的悉悉酥酥的声响,粽子煮的时间要长,而且不能煮熟了就吃,不然不入味,奶奶总是待粽子熟了之后,用剩下的炭火细细的焖,人且顾自睡去,第二天早上起来,定有一盘淳香软糯的粽子盛放在你家的菜蓝里,那样的画面总是带着一种安静柔和的暖色调被定格在记忆里.

　　隔夜煮出来的粽子就是香,那是奶奶的技巧,也是她用来呵护的方式.